La quête d’une pizza qui allie gourmandise et légèreté est un véritable défi pour les amateurs de cet emblème de la cuisine italienne. Car si la pizza est souvent synonyme de convivialité et de saveurs généreuses, elle est aussi parfois associée à des ingrédients gras ou lourds. Toutefois, l’équilibre est possible : il suffit de privilégier des ingrédients sains et de jouer avec les textures et les saveurs.
Les ingrédients sains à privilégier pour des pizzas légères et gourmandes
